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贵州省食品药品监督管理局关于2017年7月食品安全监督抽检情况分析的通告 2017年第7号

2017-08-01 18:22广元三农网编辑:冉际春人气:


  2017年7月,全省共完成并公布4084批次食品及食用农产品样品监督抽检结果,检验项目合格的样品4053批次,不合格样品31批次,样品总体合格率为99.24%。

抽检不合格的31批次样品中,不合格指标有32项。其中:农兽药残留问题占18.75%;超范围、超限量使用食品添加剂问题占12.5%;重金属等元素污染物问题占25%;其他污染物问题占3.125%;微生物污染问题占28.125%;品质指标不合格问题占12.5%。

各类食品监督抽检结果公布情况见附件。

备注:抽检合格率与测算基数、抽样样本量直接相关,某批次或某阶段抽检合格率不能直接判定该类产品的总体质量状况。抽检信息需在抽样、检测、出具法定检验报告,复检期已达法定时限,并按程序审定后公布,因此附件中合格率为本月已公布监督抽检合格率,不代表本月实际完成监督抽检合格率。

 

 

 

 

附件:

序号

食品类别

监督抽检样品

总量(批次)

不合格样品

数量(批次)

合格率

备注

1

粮食加工品

158

7

95.57%

 

2

食用油、油脂及其制品

29

0

100%

 

3

调味品

105

3

97.14%

 

4

肉制品

182

1

99.45%

 

5

乳制品

39

0

100%

 

6

饮料

320

3

99.06%

 

7

方便食品

21

1

95.24%

 

8

饼干

7

0

100%

 

9

罐头

3

0

100%

 

10

冷冻饮品

3

0

100%

 

11

速冻食品

6

0

100%

 

12

薯类和膨化食品

16

4

75%

 

13

糖果制品

14

0

100%

 

14

茶叶及相关制品

139

0

100%

 

15

酒类

53

1

98.11%

 

16

蔬菜制品

57

2

96.49%

 

17

水果制品

7

0

100%

 

18

炒货食品及坚果制品

15

0

100%

 

19

蛋制品

3

0

100%

 

20

可可及焙烤咖啡产品

0

0

/

 

21

食糖

9

0

100%

 

22

水产制品

2

0

100%

 

23

淀粉及淀粉制品

6

0

100%

 

24

糕点

122

1

99.18%

 

25

豆制品

16

1

93.75%

 

26

蜂产品

12

0

100%

 

27

保健食品

0

0

/

 

28

特殊膳食食品

0

0

/

 

29

特殊医学用途配方食品

0

0

/

 

30

婴幼儿配方食品

0

0

/

 

31

餐饮食品

30

1

96.67%

 

32

食品添加剂

0

0

/

 

33

食用农产品

2710

6

99.78%

 

34

其他(请在备注标注类别)

0

0

/

 

合  计

4084

31

99.24%

 



 

(来源:贵州省食品药品监督管理)

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